Mai este puțin până la Paște, așadar, oamenii încep să se pregătească pentru cumpărături. În acest context, reprezentanţii Autorităţii Naţionale Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a făcut o serie de recomandări pentru a cumpăra în siguranță cozonaci, pască și prăjituri.
„Mirosul de cozonac proaspăt scos din cuptor și prăjiturile de casă sunt, pentru mulți dintre noi, sufletul mesei de Paște. Ca să vă bucurați de aceste bunătăți în deplină siguranță, vrem să vă împărtășim câteva sfaturi despre cum să alegeți cele mai bune produse pentru cei dragi.
De unde cumpărăm dulciurile și legumele de sezon? Vă recomandăm să achiziționați cozonacii, pasca și produsele de patiserie doar din spații autorizate sau înregistrate sanitar-veterinar. Doar în aceste unități avem certitudinea că sunt respectate normele de igienă, de la preparare și până la vânzare”, a transmis ANSVSA.
<iframe src=”https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fansvsa%2Fposts%2Fpfbid0ZK2G9kbH2c46gj9TNXTFuDYbc7LRKbX4rExeszb76Q8g2krTswL4vtk1vZC2KGNel&show_text=true&width=500″ width=”500″ height=”511″ style=”border:none;overflow:hidden” scrolling=”no” frameborder=”0″ allowfullscreen=”true” allow=”autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share”></iframe>
ANSVSA îndeamnă cumpărătorii să fie atenți la ofertele de pe rețelele sociale, care pot părea tentante. De asemenea, reprezentanții susțin că alimentele care sunt cumpărate de la persoane neautorizate pot fi un risc real pentru sănătate.
„Atenție la ofertele de pe rețelele sociale! Știm că ofertele de pe Facebook, Tik-Tok sau Instagram pot părea tentante, însă vă sfătuim să fiți extrem de precauți. Alimentele cumpărate de la persoane neautorizate, care gătesc în spații necontrolate, pot fi un risc real pentru sănătate. Fără un control riguros, există pericolul contaminării cu bacterii periculoase, precum Salmonella sau Listeria”, a transmis ANSVSA.
Cumpărătorii sunt sfătuiţi să verifice, în magazine:
Integritatea ambalajului: acesta să fie intact şi curat,
Etichetarea: produsul să aibă toate informaţiile de identificare prezente, inclusiv data expirării şi detaliile despre producător,
Protecţia produselor: produsele de panificaţie sau patiserie care nu sunt ambalate trebuie să fie protejate de praf şi manipulate în condiţii stricte de igienă.
Leave a Reply